The Last Word

O The Last Word originou-se no Detroit Athletic Club por volta de 1916, atribuído ao bartender Frank Fogarty, vaudevillian conhecido como 'The Dublin Minstrel'. O drink — gim, Chartreuse Verde, maraschino e limão em proporções iguais — caiu no esquecimento depois da Prohibition, mas foi resgatado em 2004 pelo bartender Murray Stenson no Zig Zag Café de Seattle. Tornou-se símbolo do renascimento da coquetelaria clássica nos anos 2000 e hoje é referência da era pré-Prohibição.

Herbal, complexo e equilibrado, com o gim e o limão dando estrutura cítrica e a Chartreuse Verde contribuindo botânicos intensos. O maraschino adiciona doçura sofisticada de cereja.

Bares de coquetelaria séria, jantares com paladar avançado, encerramento de noite formal.