Alquimia do Drink
Suffering Bastard
CoquetelCom ÁlcoolClássico

Suffering Bastard

Servido em: Copo Furacão

Origem & História

Criado em 1942 por Joe Scialom no bar do Shepheard’s Hotel, no Cairo, para soldados ressacados da Segunda Guerra — daí o nome. Combina gin e conhaque com gengibre num drink revigorante.

Modo de preparo

01

Adicione o gin, o conhaque, o suco de limão e os bitters a uma coqueteleira com gelo.

02

Bata rapidamente.

03

Despeje em um copo alto ou caneca tiki com gelo.

04

Complete com ginger beer.

05

Decore com hortelã e laranja.

Perfil de Sabor

Refrescante e picante: gin e conhaque formam a base, o limão dá acidez e o ginger beer traz frescor e ardor de gengibre. Revigorante de verdade.

ÁcidoRefrescante

Dicas do Bartender

  1. 01

    Adicione o ginger beer por último para preservar a efervescência.

  2. 02

    Equilibre gin e conhaque em partes iguais para a base correta.

  3. 03

    Sirva bem gelado em copo alto ou caneca tiki.

Variações

Moscow Mule

Outro drink longo com cítrico e ginger beer, à base de vodca.

Dark ’n’ Stormy

Rum escuro com ginger beer e limão, igualmente refrescante.

Quando Servir

Drink longo e revigorante para dias quentes e para "curar" a noite anterior.

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