Stone Sour

O Stone Sour é uma variação adocicada do Whiskey Sour clássico, com a adição de suco de laranja à fórmula tradicional. Surgiu nos Estados Unidos em meados do século XX, durante a fase popular dos sour cocktails. O suco de laranja suaviza a acidez do limão e torna o drink mais palatável para iniciantes em whisky. O nome 'stone' (pedra) refere-se ao gelo em pedras grandes tradicionalmente usado para servir, embora hoje muitas versões sejam servidas em pedras pequenas ou crushed.

Cítrico e adocicado, com a doçura da laranja contrabalançando o limão e o calor do whisky. Mais redondo e suave que o Whiskey Sour tradicional, com um perfil quase de coquetel de brunch.

Brunch, almoços leves, drinks de fim de tarde, ocasiões informais e descontraídas.