Radioactive Long Island Iced Tea
Drink SimplesCom Álcool

Radioactive Long Island Iced Tea

Servido em: Copo Collins

Origem & História

O Radioactive Long Island Iced Tea é uma variante moderna e de alta graduação alcoólica do clássico Long Island Iced Tea, surgido nos Estados Unidos durante a década de 1970. Embora a receita original seja atribuída a Robert Butt em Long Island, Nova York, a versão 'Radioactive' é uma criação de cultura de bar contemporânea, frequentemente associada a estabelecimentos de estilo 'party bar' nas décadas de 1990 e 2000. Não possui um inventor documentado, sendo classificada como uma adaptação recreativa que busca impacto visual através do uso de licores coloridos, consolidando-se como um drink de consumo festivo devido à sua extrema complexidade e potência alcoólica elevada.

Modo de preparo

01

Despeje todos os ingredientes sobre o gelo em um copo muito alto.

02

Beba com cuidado.

Perfil de Sabor

O perfil de sabor é uma amálgama intensa e adocicada. A base de destilados brancos confere secura, enquanto a combinação do Midori (melão) e do Chambord (framboesa) domina o paladar, criando um contraste frutado que mascara a alta concentração alcoólica através de um excesso de açúcar.

DoceForteFrutado

Dicas do Bartender

  1. 01

    Utilize gelo em cubos grandes para retardar a diluição, visto que a alta carga alcoólica precisa de controle térmico constante.

  2. 02

    A proporção total de ingredientes excede o volume padrão; utilize um copo Collins de capacidade superior ou um copo Hurricane grande.

  3. 03

    Como não leva cítricos na receita base, adicione um 'dash' de suco de limão fresco para equilibrar a carga de açúcar.

Variações

Long Island Iced Tea

A versão original que utiliza refrigerante de cola e suco de limão, equilibrando os destilados com um perfil refrescante e menos doce que a versão Radioactive.

Tokyo Iced Tea

Substitui o refrigerante de cola por um 'top' de Sprite ou Soda, mantendo o Midori como ingrediente principal para conferir a coloração verde característica.

Quando Servir

Indicado para ambientes de alta energia, festas temáticas ou bares noturnos com grande volume, onde o impacto visual e a potência alcoólica são o foco central.

Você também pode gostar

3-Mile Long Island Iced Tea

3-Mile Long Island Iced Tea

Drink Simples · Com Álcool

Gin · Rum Branco · Tequila

3-Mile Long Island Iced Tea

Drink Simples

410 Gone

410 Gone

Drink Simples · Com Álcool

Vodka de pêssego · Coca-Cola

410 Gone

Drink Simples

50/50

50/50

Drink Simples · Com Álcool

Vodka de baunilha · Grand Marnier · Suco de Laranja

50/50

Drink Simples

501 Blue

501 Blue

Drink Simples · Com Álcool

Blue Curaçao · Schnapps de mirtilo · Vodka

501 Blue

Drink Simples