Pornstar Martini

Criado em 2002 pelo bartender Douglas Ankrah no bar LAB em Londres, o Pornstar Martini tornou-se um ícone cultural da coquetelaria moderna. Ankrah originalmente nomeou a bebida como Maverick Martini, mudando o nome para algo mais provocativo devido à personalidade do drink: 'um coquetel que uma estrela pornô beberia'. A combinação de vodka, maracujá e baunilha, acompanhada por um shot de espumante, rapidamente conquistou o público global. Embora a Associação Internacional de Bartenders não o reconheça como um clássico oficial, sua popularidade em bares britânicos e brasileiros o consolidou como uma das bebidas contemporâneas mais requisitadas no século XXI.

Apresenta um perfil tropical intenso e vibrante. A acidez ácida do maracujá equilibra perfeitamente a doçura frutada do licor de baunilha, enquanto a vodka provê a base alcoólica neutra. O espumante servido à parte limpa o paladar e adiciona efervescência, elevando a experiência sensorial desta combinação doce e cítrica.

Ideal para celebrações noturnas, festas sociais animadas ou brunches tardios onde um coquetel refrescante e de alto impacto visual é o protagonista da ocasião.