Alquimia do Drink
Mamie Taylor
CoquetelCom ÁlcoolClássico

Mamie Taylor

Servido em: Copo Long Drink

Origem & História

Criado por volta de 1899 e batizado em homenagem a Mamie Taylor, uma cantora de teatro musical americana da época. Foi um dos highballs mais populares do início do século XX, antecessor de drinks como o Moscow Mule.

Modo de preparo

01

Encha um copo long drink com gelo.

02

Adicione o whisky escocês e o suco de limão, e complete com ginger ale.

03

Mexa suavemente e decore com um gomo de limão.

Perfil de Sabor

Refrescante e efervescente: o malte do uísque escocês equilibrado pela acidez do limão e pelo frescor picante do ginger ale.

ÁcidoRefrescante

Dicas do Bartender

  1. 01

    Um ginger ale (ou ginger beer) mais picante deixa o drink mais vivo.

  2. 02

    Use suco de limão fresco, nunca o industrializado.

  3. 03

    Adicione o ginger por último para preservar o gás.

Variações

Moscow Mule

A mesma ideia com vodca e ginger beer.

Mamie's Sister

Versão com bourbon no lugar do escocês.

Quando Servir

Drink longo e refrescante para tardes quentes e encontros descontraídos.

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