
Flaming Dr. Pepper
Servido em: Copo Collins
Origem & História
O Flaming Dr. Pepper é um drink de origem incerta, popularizado na cultura de bares universitários dos Estados Unidos durante as décadas de 1980 e 1990. Embora o nome sugira uma associação com o refrigerante, a bebida não o utiliza como ingrediente principal. A característica marcante é o ritual de acender fogo no rum de alta graduação alcoólica, criando um espetáculo visual antes do consumo. O preparo é frequentemente associado a competições de resistência ou consumo rápido, sendo amplamente catalogado como um 'flaming shot' recreativo dentro do folclore da coquetelaria moderna, sem registros de criação por um bartender ou estabelecimento específico.
Modo de preparo
Adicione Amaretto, Bacardi e Vodka.
Misture o Dr.
Pepper e a cerveja
Perfil de Sabor
O perfil gustativo é dominado pelas notas de amêndoa do Amaretto, que, ao se misturarem com a cerveja e o refrigerante, evocam vagamente o sabor característico do xarope de Dr. Pepper. A vodka e o rum conferem uma intensidade alcoólica elevada e um final seco.
Dicas do Bartender
- 01
Use um copo resistente a choque térmico para evitar que o vidro rache devido à chama direta do rum.
- 02
Nunca adicione o rum enquanto a chama estiver acesa; apague o fogo antes de beber para evitar queimaduras graves.
- 03
Mantenha um pano úmido por perto para extinguir qualquer faísca acidental durante o processo de ignição da bebida.
Variações
Flaming Dr. Pepper Sem Fogo
Uma versão que mantém a proporção dos ingredientes mas omite a ignição, priorizando o sabor do blend de amêndoa e malte em um shot tradicional.
Dr. Pepper 'Float'
Substitui a cerveja por um toque de refrigerante Dr. Pepper extra para aumentar a doçura e a efervescência da mistura antes de servir.
Quando Servir
Ideal para momentos de descontração festiva, eventos informais de bar ou celebrações que demandam elementos performáticos e interativos para engajar o público presente no ambiente.
Você também pode gostar

24k nightmare
Shot · Com Álcool
Goldschlager · Jägermeister · Rumple Minze
24k nightmare
Shot

252
Shot · Com Álcool
Rum 151 · Peru-selvagem
252
Shot

3 Wise Men
Shot · Com Álcool
"Jack Daniels?" · JOHNNIE WALKER GOLD · Jim Beam
3 Wise Men
Shot

747
Shot · Com Álcool
Kahlúa · Baileys Irish Cream · Frangelico
747
Shot

24k nightmare
Shot · Com Álcool
Goldschlager · Jägermeister · Rumple Minze
24k nightmare
Shot

252
Shot · Com Álcool
Rum 151 · Peru-selvagem
252
Shot

3 Wise Men
Shot · Com Álcool
"Jack Daniels?" · JOHNNIE WALKER GOLD · Jim Beam
3 Wise Men
Shot

747
Shot · Com Álcool
Kahlúa · Baileys Irish Cream · Frangelico
747
Shot