Alquimia do Drink
El Diablo
CoquetelCom ÁlcoolClássico

El Diablo

Servido em: Copo Highball

Origem & História

Documentado por Trader Vic nos anos 1940 como "Mexican El Diablo", é um highball de tequila com cassis e gengibre. Ganhou nova popularidade com a alta da tequila na coquetelaria contemporânea.

Modo de preparo

01

Adicione a tequila, o crème de cassis e o suco de limão a um copo highball com gelo.

02

Complete com ginger beer.

03

Mexa suavemente.

04

Decore com uma rodela de limão.

Perfil de Sabor

Refrescante e picante: a tequila herbácea encontra a fruta escura do cassis e o ardor do ginger beer, com limão para cortar a doçura.

ÁcidoRefrescanteFrutado

Dicas do Bartender

  1. 01

    Use um ginger beer mais picante para contraste com a doçura do cassis.

  2. 02

    Tequila 100% agave (blanco) deixa o drink mais vivo e herbáceo.

  3. 03

    Adicione o ginger beer por último e mexa de leve para preservar o gás.

Variações

Moscow Mule

A mesma lógica de destilado, cítrico e ginger beer, com vodca.

El Diablo de Mezcal

Troque a tequila por mezcal para uma versão defumada.

Quando Servir

Drink longo e refrescante para dias quentes, churrascos e encontros descontraídos.

Você também pode gostar

155 Belmont

155 Belmont

Coquetel · Com Álcool

Rum Escuro · Rum Branco · Vodka

155 Belmont

Coquetel

20th Century

20th Century

Coquetel · Com Álcool

Gin · Lillet Blanc · Crème de Cacao Branco

20th Century

Coquetel

57 Chevy with a White License Plate

57 Chevy with a White License Plate

Coquetel · Com Álcool

Creme de Cacau · Vodka

57 Chevy with a White License Plate

Coquetel

747 Drink

747 Drink

Coquetel · Com Álcool

Vodka · Suco de limão adoçado com rosas · Suco de Cranberry

747 Drink

Coquetel