Alaska Cocktail

O Alaska Cocktail apareceu pela primeira vez impresso em 1913 no Hoffman House Bartender's Guide, e foi codificado por Harry Craddock no The Savoy Cocktail Book em 1930. A combinação inesperada de gim e Chartreuse Amarela cria um drink intensamente herbal apesar do nome frio — Craddock comenta que 'apesar de seu nome, não é a tradicional bebida de Esquimós'. O drink é um clássico do American Bar do Savoy e representa a tradição de coquetéis fortes e botânicos da era pré-Prohibition.

Botânico, herbal e levemente adocicado. O gim dá a estrutura de base, a Chartreuse Amarela adiciona mel, ervas alpinas e uma doçura controlada. Final longo e complexo.

Aperitivo elegante em bares clássicos, ocasiões formais, paladar treinado em herbais.