ABC

O ABC é um shot clássico estruturado em camadas, popularizado nos anos 80 em bares americanos focados em coquetelaria recreativa. A sigla deriva das iniciais dos seus ingredientes principais: Amaretto (A), Baileys Irish Cream (B) e Cognac (C). Embora sua criação exata seja atribuída a diversos estabelecimentos de Nova York e Chicago da época, a origem permanece tecnicamente incerta. O drink ganhou destaque pela estética visual das camadas distintas e pela facilidade de execução, tornando-se um símbolo da era dos 'layer shooters' que priorizavam o contraste entre licores doces e a força do destilado de uva.

Uma experiência densa e doce, dominada pelas notas de amêndoa do Amaretto e o cremoso chocolate do Baileys. O Cognac atua como contraponto final, trazendo corpo, especiarias e uma leve secura que equilibra o dulçor excessivo, resultando em um perfil complexo, aveludado e persistente no paladar.

Ideal para momentos de descontração noturna, comemorações informais em bares ou como uma sobremesa líquida rápida após refeições, servido sempre bem gelado para suavizar o álcool.