A midsummernight dream

O A Midsummer Night’s Dream possui uma origem incerta na coquetelaria clássica. Embora o nome remeta à obra de Shakespeare, não há registros históricos que conectem o drink a um bartender ou bar específico durante o século XX. A combinação de vodka, Kirschwasser e o toque botânico e levemente amargo da Schweppes Russchian sugere uma criação contemporânea influenciada pela tendência de coquetéis refrescantes e frutados. Sua estrutura técnica, utilizando maceração de frutas frescas e finalização efervescente, é típica da coquetelaria de serviço rápido, focada em equilibrar a acidez do morango com a complexidade da aguardente de cereja.

Predominantemente frutado, destacando o morango fresco com notas de fundo secas e alcoólicas provenientes do Kirschwasser. A Schweppes Russchian adiciona uma nota botânica complexa e um leve amargor que equilibra o dulçor do licor, resultando em uma bebida refrescante, leve e equilibrada em acidez.

Ideal para climas quentes, eventos ao ar livre ou momentos de descontração durante o entardecer, servindo bem como um drink de recepção leve.